Agronomi adalah cabang ilmu pertanian yang berfokus pada produksi tanaman pangan, pakan ternak, serta serat dan energi melalui ilmu tentang tanaman, lingkungan, dan hubungan antara keduanya. Pemilihan dan pengelolaan contoh tanaman agronomi yang tepat adalah kunci keberhasilan dalam menjamin ketahanan pangan dan keberlanjutan lingkungan pertanian. Tanaman-tanaman ini tidak hanya menjadi sumber karbohidrat utama tetapi juga memainkan peran vital dalam menjaga kesuburan tanah.
Tanaman pangan merupakan inti dari studi agronomi, terutama di negara agraris seperti Indonesia. Optimalisasi hasil panen dari tanaman ini sangat bergantung pada pemahaman mendalam mengenai kebutuhan nutrisi, pengelolaan air, dan pengendalian hama spesifik tanaman.
Padi adalah sumber makanan pokok bagi lebih dari separuh populasi dunia. Varietas padi yang dibudidayakan sangat beragam, mulai dari padi sawah irigasi intensif hingga padi gogo di lahan kering. Tantangan utama dalam budidaya padi adalah pengelolaan cekaman hama (seperti wereng coklat) dan penyakit (seperti blas) serta peningkatan efisiensi penggunaan air. Teknik budidaya modern seperti SRI (System of Rice Intensification) menjadi solusi agronomi untuk meningkatkan hasil sekaligus konservasi sumber daya.
Jagung memiliki peran ganda: sebagai tanaman pangan manusia (terutama di daerah tertentu) dan sebagai bahan baku pakan ternak. Jagung dikenal adaptif pada berbagai kondisi lahan, meskipun hasil optimal dicapai pada lahan dengan drainase baik. Dalam konteks agronomi, hibridisasi dan pemuliaan tanaman sangat penting untuk menghasilkan galur-galur yang toleran terhadap kekeringan atau memiliki kandungan nutrisi yang lebih baik.
Selain karbohidrat, protein nabati yang berasal dari tanaman palawija memegang peran penting dalam diet seimbang. Tanaman leguminosa menonjol karena kemampuan uniknya dalam memperbaiki kesuburan tanah.
Kedelai adalah sumber protein nabati terpenting di dunia. Aspek agronomi yang paling menarik dari kedelai adalah kemampuannya bersimbiosis dengan bakteri Rhizobium untuk melakukan fiksasi nitrogen atmosfer ke dalam tanah. Hal ini mengurangi kebutuhan petani akan pupuk nitrogen sintetis. Pengelolaan pemupukan yang tepat—terutama fosfor dan kalium, bukan nitrogen—adalah prinsip dasar budidaya kedelai yang efisien.
Kacang tanah seringkali dibudidayakan secara tumpang sari dengan tanaman lain karena memiliki sistem perakaran yang dangkal. Hasil panennya (kacang) berkembang di bawah permukaan tanah, memerlukan tekstur tanah yang gembur. Teknik penyiangan dan pembumbunan yang tepat sangat esensial untuk memastikan organ reproduksi (ginofor) dapat menembus tanah dengan baik.
Agronomi juga mencakup tanaman yang dibudidayakan untuk tujuan non-pangan, yang mendukung industri hilir.
Memahami berbagai contoh tanaman agronomi, dari padi hingga tebu, memungkinkan praktisi pertanian untuk menerapkan teknologi yang sesuai dengan karakter spesifik tanaman dan lingkungan tumbuh. Keberhasilan agronomi modern terletak pada integrasi antara praktik tradisional yang teruji dengan inovasi bioteknologi dan presisi pertanian. Pengelolaan lahan yang berkelanjutan, rotasi tanaman yang cerdas, dan pemilihan varietas unggul adalah pilar utama dalam memastikan produktivitas jangka panjang dan keseimbangan ekosistem pertanian.